こちらは、いすみ市大原にある小さな水産加工場です。普段は鮭等の委託加工をしていますが、
本当に作りたいものを作るために、少量ですが自社製品を製造しています。
全ての商品は、保存料・着色料などの添加物不使用です。
スーパーに並ぶほとんどの塩鮭は、振り塩か、近代的な塩水インジェクションという製法で作られていますが、
弊社では、昔ながらの手づくり製法にこだわり、塩水漬けでお作りしています。
いすみ市のふるさと納税にも出品しています。各種ふるさと納税のサイトから【いすみ市平川】で検索してください。
店舗を持たない工場ですが、ご希望であれば事務所(近くに工場、冷凍倉庫、車庫があります。お間違いのないようお気を付けください)にて販売も致しますので、お気軽にお問い合わせください。
また近隣の産直スーパー【ごじゃ箱】大原、岬、【わくわく広場】興津、茂原東郷、鴨川、茂原西、銚子小畑、八街、ユアエルム成田、イオンモール成田、福王台、館山店でもお買い求めいただけます。
(大多喜店は業態が変わり、取り扱いが終了しています。ご注意ください。)
ごじゃ箱では予約が可能です。
~商品一覧~
ご贈答の場合は、備考にてお知らせください。
弊社は、昭和30年外房に水揚げされる鰯を全国に運ぶ運送業として、創業しました。
当時の社名は平川運送
その後、冷凍倉庫を中古で購入し、平成7年水産加工業を主軸とするため、有限会社平川に社名変更。
それから現在まで、鮭を中心とした水産加工場として営業しています。
送料は全国一律1160円
10800円以上で北海道・沖縄以外の地域は送料無料となります。